INGREDIENTES
1 Gallina troceada (2 kg) 1 yema de huevo
1 vaso (200 cc) de vino blanco
BIZCOCHO CON MIEL
INGREDIENTES
90 gr de mantequilla
225 gr de harina
½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de levadura química en polvo
50 gr de azúcar moreno
1,5 dl de leche
100 gr de miel clara
75 gr de piel de naranja y limón,
Batido De Granada, Arándanos Y Plátano
Ingredientes
½ taza de leche
½ taza de yogur
Un plátano, picado
½ taza de arándanos
1 taza de espinacas
¼ taza de semillas de granada
1 cucharadita de miel
1 cucharada de semillas de chía
SOPA DE GRANADA
INGREDIENTES
150 Gr Lentejas
3 Cucharadas De Mantequilla
1 Cebolla Media, Picada
1,8 Litros De Agua
175 G Arroz De Grano Largo
1 Cucharadita De Cúrcuma
Sal Y Pimienta Recién Molida, Al Gusto
255 G Perejil Fresco Picado
80 G De Cebolleta troceada
225
TOMATES RELLENOS DE ARROZ EN ENSALADA
INGREDIENTES
100 gr. de arroz de grano largo
500 ml. De Agua
4 Tomates Rojos Grandes Y Prietos
50 gr. De Maíz Dulce
100 gr. De Pimientos Asados
30 gr. De Avellanas Tostadas
50 gr. Olivas Negras
3 Cucharadas
PUDÍN DE FRESA Y VINAGRE BALSÁMICO
Ingredientes (4 raciones)
500 gr de fresas (orgánicas si es posible) cortadas en mitades.
Azúcar glas al gusto.
100 ml de vinagre balsámico de buena calidad.
200 gr. queso mascarpone
Preparación
Disponer las fresas en
INGREDIENTES
1 Besugo mediano (500 gr)
1 dl de aceite de oliva
1 Vaso de vino blanco seco
4 Patatas medianas
6 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil, Mejorana, tomillo, enebro, albahaca
6 cucharadas de pan rallado o harina de maíz
Sal
Tiempo de cocinado: 25 minutos