07 Nov

LA GRANADA

LA GRANADA ¿Qué es la Granada?    El fruto de la granada proviene de un arbusto caducifolio cuyo nombre botánico es Púnica Granatum y que se le conoce como “Granado”. Estos arbustos crecen principalmente en el Medio Oriente, el subcontinente indio, el norte de África y el
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24 Oct

PASTEL MEDITERRANEO

Pastel Mediterráneo   Ingredientes 200 gr de guisantes frescos desgranadas 300 gr de judías verdes 300 gr de puntas de espárragos 4 huevos 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de queso rallado (Parmesano, Gran Padano, Galmesano) 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de pan rallado Sal  
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31 Ago

Los Beneficios Del Ajo

LOS PRINCIPALES  BENEFICIOS DEL AJO   Sistema Respiratorio  El ajo es uno de los remedios caseros más populares usados en casos de resfriados ya que se le atribuye un efecto descongestionante en el tratamiento de las afecciones en las vías respiratorias. La descongestión se produce cuando se
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24 Ago

Clasificación del Ajo

  Tipos De Ajos Uno de los ingredientes básicos de nuestra cocina es el ajo. Casi siempre utilizamos el mismo ajo, y  sería muy interesante conocer otros tipos de ajos para elaborar recetas con sabores diferentes. El ajo se define como una planta bulbosa y pertenece a la
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10 Ago

EL AJO

EL AJO   CURIOSIDADES SOBRE EL AJO     El ajo (Allium sativum) es una planta bulbosa, de larga vida y rústica que pertenece a la familia de las Liliaceae,   Al igual que otros vegetales de la familia Allium  como la cebolla, la cebolleta, el cebollino y el
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20 Jul

La Zanahoria

Curiosidades sobre la zanahoria   La zanahoria es una de las hortalizas más saludables y que habitualmente se consumen en España.   Podemos encontrar zanahorias todo el año en el mercado, pero los ejemplares más tiernos y dulces se recogen al final de la primavera (de
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15 Jun

CURIOSIDADES SOBRE EL PEPINO

EL PEPINO     DESCRIPCIÓN El  pepino, es una planta de la familia de las cucurbitáceas y esta comprende varias especies que aunque pueden parecer diferente no lo son (melones, sandías y calabazas). Un pepino típico es alargado pudiendo  alcanzar los 60 centímetros de longitud y aproximadamente 10
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