El desconocido Pescado Azul La caballa (Scomber scombrus), se trata de un pescado azul perteneciente a la familia de los escómbridos, que habita en los fondos del Mediterráneo y el Atlántico. Durante el invierno, lo hace aguas adentro, a 170 metros de profundidad, sin alimentarse; en la primavera, se muda
QUE ES EL MARISCO Por la etimología de la palabra para saber qué es marisco, esta no significa más que “el que pertenece al mar”. Este concepto se refiere a todos los animales marinos, invertebrados y comestibles provistos de exoesqueleto y generalmente viven en distintas profundidades
SABIAS QUE …. Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación, siendo una parte importante de nuestra dieta, aunque algunos tipos son más saludables que otros y por tanto hay que consumirlas, pero no en exceso. Las grasas que el cuerpo obtiene
ACIDOS GRASOS La palabra “grasa” inmediatamente se asocia a algo nocivo, sin embargo, existen algunos tipos de grasas que son saludables, una de ellas son los ácidos grasos Omega 3 (grasa poliinsaturada). Este tipo de grasa saludable no es sintetizada de manera natural por el
EMPERADOR AL VINO BLANCO INGREDIENTES 4 Filetes de emperador 1 ramita de apio 1 zanahoria 1 cebolla 1 limón 1 vaso de vino blanco Pimienta blanca molida 1 huevo duro 20 almendras tostadas 4 cucharada de vinagre 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1
Formula 3 – Polvo de Proteina Personalizado Las proteínas, más específicamente las partes que componen la proteína llamados “aminoácidos”, son un componente esencial de prácticamente todas las células del cuerpo. Las células del sistema inmune, piel, cabello y músculo dependen de las proteínas para un adecuado funcionamiento
La Mantequilla Y Sus Beneficios Para La Salud ¿Qué es la mantequilla? La mantequilla es un derivado lácteo con un elevado contenido graso, derivado exclusivamente de la leche o de determinados productos lácteos, en forma de emulsión sólida principalmente del tipo agua en materia grasa. La mantequilla
LOS HIDRATOS DE CARBONO ¿Qué son los Hidratos de Carbono? Se denomina hidratos de carbono o carbohidratos a las moléculas conformadas por carbono, oxígeno e hidrógeno y cuya función principal es la de proporcionar energía inmediata y estructural a los seres vivos. Los hidratos de carbono tienen
LA PROTEINA ¿Qué Es La Proteína? La proteína es un macronutriente que contribuye a aumentar la masa muscular que se encuentra de forma común en productos animales y también en frutos secos y legumbres. La proteína es el principal componente de nuestra alimentación que está compuesto por











