¿El mar puede ser reconfortante y exótico a la vez? 🌊🍋 ¿Sabías que el pez espada es capaz de protagonizar un estofado con la elegancia de la alta cocina? Hoy rompemos con lo convencional para presentarte una receta que desafía lo tradicional: una danza perfecta entre la
📝 ¿Te ha sobrado pasta? Descubre cómo convertirla en una tortilla dorada, jugosa y deliciosa al estilo italiano. Aprende a preparar la auténtica frittata di pasta con espaguetis, huevos y queso. Ideal para aprovechar sobras y sorprender a todos. 🍝 ¿Qué es la frittata di pasta? La
Bocados de Codorniz con Uvas al Perfume de Mantequilla Las codornices con uvas son una exquisita muestra de cómo la cocina puede ser un puente entre la tradición y la sofisticación. Esta receta combina la delicadeza de la carne de codorniz con el dulzor natural de las uvas,
TARTA DE NATILLAS AL HUEVO INGREDIENTES ( 6 raciones) 175 g de harina 75 g de mantequilla Agua para la mezcla 2 huevos 75 gr de azúcar 375 de leche nuez moscada MODO DE HACERLO Precalentar el horno durante 10 minutos a 200 ºC Poner la
🐟 Pudín de Pescado: Fácil, Nutritivo y Delicioso 🥗 Ingredientes 1 kg de filetes de pescado congelado, sin espinas 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel Un chorrito de aceite 3 huevos Azafrán Un chorrito de vino blanco Pan rallado Mayonesa (para la cobertura)
Crema de Almejas Un Abrazo Cremoso con Sabor a Océano Descubre la suavidad y el sabor del mar en cada cucharada con esta deliciosa Crema de almejas. Perfecta para los amantes de los sabores marinos y los platos reconfortantes. Ingredientes ( 6 comensales) 1 kg de almejas frescas
El Arte De Cocinar Cocinar con el horno es un arte que no solo convierte ingredientes en obras maestras culinarias, sino que también ofrece múltiples beneficios que quizás aún no has explorado. Te invito a descubrir por qué el horno puede convertirse en tu mejor
MERMELADA DE CIRUELAS NEGRAS INGREDIENTES 1 kg de ciruelas 450 gr de azúcar El zumo de ½ limón 1 vaso de agua PREPARACION Lavar las ciruelas con agua fría, quitarles el pedúnculo y el hueso. Colocarlas en una cazuela de acero inoxidable con
TARTALETAS DE QUESO SIN GLUTEN INGREDIENTES Para la masa 250 gr de harina de garbanzo 150 gr de mantequilla 5 cucharadas de leche Sal Para el relleno 100 gr de
POLLO GLASEADO AL LIMON INGREDIENTES 4 pechugas de pollo con hueso y sin piel (75 g cada una) Salsa para dorar GLASEADO DE LIMON:











