📝 ¿Te ha sobrado pasta?
Descubre cómo convertirla en una tortilla dorada, jugosa y deliciosa al estilo italiano. Aprende a preparar la auténtica frittata di pasta con espaguetis, huevos y queso. Ideal para aprovechar sobras y sorprender a todos.
🍝 ¿Qué es la frittata di
Bocados de Codorniz con Uvas al Perfume de Mantequilla
Las codornices con uvas son una exquisita muestra de cómo la cocina puede ser un puente entre la tradición y la sofisticación. Esta receta combina la delicadeza de la carne de codorniz con el dulzor natural de las uvas,
TARTA DE NATILLAS AL HUEVO
INGREDIENTES ( 6 raciones)
175 g de harina
75 g de mantequilla
Agua para la mezcla
2 huevos
75 gr de azúcar
375 de leche
nuez moscada
MODO DE HACERLO
Precalentar el horno durante 10 minutos a
🐟 Pudín de Pescado: Fácil, Nutritivo y Delicioso
🥗 Ingredientes
1 kg de filetes de pescado congelado, sin espinas
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 hojas de laurel
Un chorrito de aceite
3 huevos
Azafrán
Un chorrito de vino blanco
Pan rallado
Mayonesa (para la
Crema de Almejas
Un Abrazo Cremoso con Sabor a Océano
Descubre la suavidad y el sabor del mar en cada cucharada con esta deliciosa Crema de almejas. Perfecta para los amantes de los sabores marinos y los platos reconfortantes.
Ingredientes ( 6 comensales)
El Arte De Cocinar
Cocinar con el horno es un arte que no solo convierte ingredientes en obras maestras culinarias, sino que también ofrece múltiples beneficios que quizás aún no has explorado.
Te invito a descubrir por qué el horno puede convertirse en tu mejor
MERMELADA DE CIRUELAS NEGRAS
INGREDIENTES
1 kg de ciruelas
450 gr de azúcar
El zumo de ½ limón
1 vaso de agua
PREPARACION
Lavar las ciruelas con agua fría, quitarles el pedúnculo y el hueso.
Colocarlas en una
TARTALETAS DE QUESO SIN GLUTEN
INGREDIENTES
Para la masa
250 gr de harina de garbanzo
150 gr de mantequilla
5 cucharadas de leche
Sal
POLLO GLASEADO AL LIMON
INGREDIENTES
4 pechugas de pollo con hueso y sin piel (75 g cada una)
Salsa para dorar
GLASEADO DE LIMON:
CARDO CON SALSA DE ALMENDRAS
INGREDIENTES
800 de cardo (fresco o en conserva)
300 gr de agua
1 cebolleta o cebolla.
3 cucharadas soperas de harina (30 a 45 gr)
1 limón
50 gr de











