VITAMINAS Y MINERALES

20 Sep

¿Puede lo amargo sanar? Descubre el poder del ajenjo

By CEO.Marpy
In Salud, HIDRATACION, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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🌿El arte de sanar desde lo amargo El ajenjo (Artemisia absinthium), también conocido como hierba santa, asensio o artemisia amarga, es una planta medicinal con una larga historia en la tradición herbal europea y asiática. Su sabor intenso y amargo no solo lo distingue en infusiones,

18 Sep

El azufre como aliado en tu camino hacia el bienestar

By CEO.Marpy
In Salud, LA PIEL, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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El mineral amarillo que transforma la vida desde dentro 🌋 ¿ Que es el Azufre? El azufre es un elemento químico no metálico, representado por el símbolo S y con número atómico 16. Su color amarillo intenso lo hace fácilmente reconocible en la naturaleza, donde suele

16 Sep

Almejas: Sabiduría marina que nutre cuerpo y planeta

By CEO.Marpy
In Salud, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Las Almejas: Guardianas Silenciosas del Océano Sabias que … Las almejas, discretas y aparentemente simples, son en realidad criaturas extraordinarias que desempeñan un papel vital en los ecosistemas acuáticos. Son moluscos bivalvos, lo que significa que su cuerpo está protegido por dos conchas simétricas unidas por

14 Sep

El Gallo: Un Tesoro del Mar en Tu Cocina

By CEO.Marpy
In Salud, Macronutrientes, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Descubre el Sabor que Cuida de Ti Sabias que … El gallo (Lepidorhombus whiffiagonis) es uno de esos pescados que, sin hacer ruido, se gana un lugar privilegiado en la cocina por su carne blanca, fina y sabrosa, su versatilidad culinaria y sus excelentes propiedades nutricionales.

12 Sep

El Lenguado: Tesoro Nutricional del Fondo Marino

By CEO.Marpy
In Salud, Macronutrientes, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Lenguado, el Habitante Invisible del Mar ¿Qué es el lenguado? El lenguado es un pez marino de cuerpo plano que pertenece a la familia Soleidae, ampliamente distribuido en aguas templadas y cálidas del océano Atlántico, el mar del Norte y el mar Mediterráneo. Es una

06 Sep

Achiote, el ingrediente que une cultura y bienestar

By CEO.Marpy
In Salud, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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El achiote transforma tu cocina y tu salud 🌿 ¿Qué es el achiote? El achiote (Bixa orellana) es una planta tropical originaria de América, ampliamente reconocida por sus semillas rojizas, utilizadas como condimento natural y colorante alimentario. Dependiendo del país, también se le conoce como onoto,

04 Sep

Sodio bajo, salud alta

El mineral que regula tu equilibrio interno 🧂 ¿Qué es el sodio? El sodio es un elemento químico esencial para la vida, representado por el símbolo Na (del latín natrium) y con número atómico 11. Es un metal alcalino, blando, de color plateado y altamente reactivo, por

02 Sep

Pepinos de mar: tesoros silenciosos del océano

El misterio del pepino de mar 🐚 ¿Qué son los pepinos de mar? Los pepinos de mar, conocidos científicamente como holoturias, son criaturas marinas fascinantes que, a pesar de su nombre vegetal, son animales invertebrados pertenecientes al filo de los equinodermos, como las estrellas y los erizos

29 Ago

Arenque: el legado azul que alimenta al mundo

By CEO.Marpy
In Macronutrientes, Salud, VITAMINAS Y MINERALES
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El susurro salado del arenque El arenque es un pez que ha acompañado a la humanidad durante siglos, no solo como alimento abundante, sino como parte de tradiciones, economías y culturas costeras. Su presencia en la cocina, su valor nutricional y su papel ecológico lo convierten

27 Ago

Chirlas: Sabiduría Marina en Cada Concha

By CEO.Marpy
In Salud, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Chirlas: Tesoros del Mar que Nutren y Enseñan Pequeñas, discretas y profundamente mediterráneas, las chirlas han habitado nuestras costas y nuestras cocinas desde tiempos inmemoriales. Estos moluscos bivalvos, conocidos por su sabor delicado y su valor nutricional, son mucho más que un ingrediente: son testigos silenciosos de