MODAS DE BELLEZA, PELIGROS DE LA BELLEZA

En la sociedad actual, obsesionada por la imagen, parece que para ser considerada bella hay que ser delgada. Basta con mirar a nuestros “modelos” en los medios de comunicación -actrices y modelos- para ver cómo esta búsqueda de la belleza se ha llevado al extremo. En los últimos diez años, lo que se considera un peso “aceptable” para las mujeres ha caído en picado hasta niveles peligrosos. Una investigación ha demostrado que incluso los maniquíes de nuestras tiendas han perdido peso.

Hace treinta años, el maniquí de escaparate medio tenía una talla diez. Hoy en día, la ropa de alta gama se exhibe en figuras que rozan el seis y el ocho. Esto es imposible y engañoso en todos los sentidos, sobre todo si se tiene en cuenta que, durante este periodo, los seres humanos han aumentado de tamaño.

En los años 40, las mujeres tenían una talla 10 y pesaban unos 55 kg. Hoy en día, la mujer media tiene una talla 12 y pesa 70 kg. Aunque nuestro estilo de vida sedentario tiene algo que ver con el aumento de peso, también es cierto que los seres humanos han crecido hacia arriba y hacia fuera, tal y como pretendía la naturaleza. Con niñas de tan solo ocho años que se ponen a dieta y con el número de mujeres que sufren anorexia y bulimia creciendo cada día, es hora de que reconsideremos nuestra concepción de la belleza.

Errores o trampas de la dieta

Cuando hacemos dieta, sometemos a nuestro cuerpo a un esfuerzo innecesario. Por supuesto, si tienes sobrepeso, reducir el consumo de alimentos azucarados y tentempiés es una buena idea, pero no debería llamarse dieta, ya que en realidad requiere un cambio permanente de los hábitos alimentarios. Sin embargo, cualquier privación nutricional se manifestará de diversas formas, como piel seca y cetrina, cabello sin vida y uñas agrietadas y con manchas blancas.

Te contaré un pequeño secreto. Hacer dieta engorda.

Aunque parezca increíble, es cierto. Cualquiera que haya hecho dieta durante años para luego engordar más que nunca estará de acuerdo conmigo. Pero, ¿por qué? Es importante darse cuenta de los fundamentos de las dietas. Si nos ponemos a dieta, al final tenemos que dejar de hacerla. Esto suele significar un retorno a los malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio. (No siempre, pero sí a menudo).

Cuando se hace dieta, el cuerpo entra en pánico y se preocupa de dónde vendrá la próxima comida. Por lo tanto, cuando come, en lugar de utilizar los alimentos como energía y distribuirlos a los distintos órganos, el cuerpo los almacena en depósitos de grasa.

El cuerpo piensa que puede pasar algún tiempo antes de que reciba más comida, y se está protegiendo contra el hambre y la privación. (En las mujeres, las reservas de grasa suelen estar alrededor de las caderas, los muslos, las nalgas y el abdomen; en los hombres, son sobre todo los abdominales los que almacenan grasa).

Sin embargo, cuando se come con regularidad y, por lo tanto, se dispone de alimentos suficientes para utilizarlos como combustible y energía, es menos probable que el cuerpo almacene grasa, ya que confía en que pronto recibirá otra ración de comida.

Dietas de moda

Las conoce todas. De hecho, es difícil evitar las portadas en las que se anuncia otra dieta de “famosas”, junto con fotos de mujeres de aspecto normal, que ahora son poco más que piel y huesos, y que son aplaudidas por los medios como si hubieran conseguido algo que vale la pena.

No es de extrañar que estemos confundidos. Ya se trate de comer por colores, según el grupo sanguíneo, sin carne, toda carne, sin pan, todo pan, cenar para desayunar, o nada más que pomelos o sopa de repollo durante días enteros, la industria de las dietas es un gran negocio, y no es para menos. Las dietas no funcionan, así que acogemos con entusiasmo una nueva forma de perder kilos, sin tener en cuenta lo que le estamos haciendo a nuestro cuerpo.

Cualquier dieta que elimine un tipo de alimento corre el riesgo de provocar una carencia de un nutriente concreto. Por ejemplo, los veganos o vegetarianos pueden carecer de vitamina B12, derivada principalmente de los productos cárnicos, y por lo tanto son susceptibles de sufrir anemia.

Es importante que incluyan en su dieta cereales y legumbres, que contienen B12. (La vitamina B12 también fortalece el cabello y las uñas).

Eliminar los hidratos de carbono implica el riesgo de quemar demasiada grasa, lo que puede producir sustancias potencialmente tóxicas llamadas cetonas.

Los alimentos con carbohidratos complejos, como el arroz integral y la avena, son ricos en nutrientes esenciales que ayudan a equilibrar la energía, el estado de ánimo y el peso.

Como hay pruebas que relacionan la obesidad y la diabetes no insulinodependiente con dietas ricas en grasas y pobres en hidratos de carbono y fibra, es importante asegurarse de que al menos el 30% de la ingesta diaria proceda de hidratos de carbono. Y si evita los lácteos y sigue una estricta dieta desintoxicante de fruta y verdura, es posible que le falte calcio, imprescindible para la salud ósea, y que su organismo corra el riesgo de padecer osteoporosis. Si evita los lácteos, sustitúyalos por frutos secos, semillas y productos de soja.

Cirugía Estética ¿Sí O No?

Antes, la cirugía estética sólo estaba al alcance de los muy ricos o los muy famosos. Ahora, las farmacias de la calle ofrecen tratamientos de Botox en horario de guardia, y la visita al cirujano plástico se está convirtiendo en algo tan habitual como la visita al dentista. Sólo en el Reino Unido, unas 6.000 personas se someten al Botox cada año, por lo que parece que este remedio rápido se está convirtiendo en la norma.

Pero, ¿es perjudicial? Bueno, sí y no. El Botox procede de una toxina natural, producida por la bacteria Clostridium botulinum, y puede ser mortal si se ingiere.

Sin embargo, sólo se inyecta una pequeña cantidad, por lo que los efectos adversos son improbables. En más de 30 años de uso terapéutico, la toxina botulínica ha demostrado ser extraordinariamente segura. Los efectos secundarios pueden incluir debilidad muscular excesiva en el lugar de la inyección o en los músculos adyacentes. Estos efectos suelen desaparecer rápidamente. Ocasionalmente, los pacientes presentan síntomas parecidos a los de la gripe, pero suelen ser de corta duración. Botos es relativamente poco intrusivo y sólo dura tres meses.  Las cirugías, como el lifting facial, la rinoplastia y el aumento de pecho, deben tomarse más en serio. Teniendo en cuenta que la cirugía estética puede salir terriblemente mal, si está pensando en someterse a un tratamiento de este tipo, es importante encontrar al cirujano mejor cualificado y con más experiencia. No es el momento de buscar el más barato.

No apruebo ni recomiendo la cirugía estética -creo que es una cuestión de elección individual-, pero creo que es importante considerar todas las opciones.

Sugiero a quien esté pensando en operarse que se pregunte por qué cree que le gustaría y cómo cree que mejoraría su vida. Muchas mujeres dicen que creen que les dará más seguridad. Si siempre ha odiado el tamaño de sus pechos o su nariz torcida, la cirugía puede ayudarle a sentirse más feliz con su aspecto.

Pero, al igual que la confianza en uno mismo, la verdadera belleza nace de nuestro interior, y no hay tiempo que pasar “bajo el bisturí” que nos ayude a conseguirla.