Macronutrientes - HerbalMarpy

26 Sep

La Cabra: El Superalimento Natural que Tu Cuerpo Está Pidiendo

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In Salud, DEPORTE, Macronutrientes, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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La cabra: nutrición natural para una vida plena Sabias que … La cabra (Capra aegagrus hircus) ha sido compañera del ser humano desde los albores de la civilización. Domesticada hace más de 8000 años en Asia occidental, este mamífero artiodáctilo de la familia Bovidae ha proporcionado

14 Sep

El Gallo: Un Tesoro del Mar en Tu Cocina

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In Salud, Macronutrientes, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Descubre el Sabor que Cuida de Ti Sabias que … El gallo (Lepidorhombus whiffiagonis) es uno de esos pescados que, sin hacer ruido, se gana un lugar privilegiado en la cocina por su carne blanca, fina y sabrosa, su versatilidad culinaria y sus excelentes propiedades nutricionales.

12 Sep

El Lenguado: Tesoro Nutricional del Fondo Marino

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Lenguado, el Habitante Invisible del Mar ¿Qué es el lenguado? El lenguado es un pez marino de cuerpo plano que pertenece a la familia Soleidae, ampliamente distribuido en aguas templadas y cálidas del océano Atlántico, el mar del Norte y el mar Mediterráneo. Es una

29 Ago

Arenque: el legado azul que alimenta al mundo

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El susurro salado del arenque El arenque es un pez que ha acompañado a la humanidad durante siglos, no solo como alimento abundante, sino como parte de tradiciones, economías y culturas costeras. Su presencia en la cocina, su valor nutricional y su papel ecológico lo convierten

24 Jul

La almeja y el mar: una obra invisible con alma salada

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In TEMAS INTERES, Macronutrientes, Salud
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🐚 Tesoros del mar para tu salud y paladar En el vasto universo marino, hay tesoros que pasan desapercibidos y otros que, como las almejas, conquistan por su discreta sofisticación. Estos moluscos bivalvos, protegidos por dos conchas, viven enterrados en fondos arenosos o fangosos y se alimentan

22 Jul

La oreja del mar: poema tallado por las olas

By CEO.Marpy
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🌊 La Oreja del Mar: Entre el Misterio y el Manjar La oreja del mar, también conocida como abalón, Haliotis tuberculata o orejita de mar, es uno de los moluscos más fascinantes del océano. Su nombre proviene de la forma de su concha, que recuerda a una

10 Jul

Hidratos de Carbono: Energía Inteligente para el Cuerpo y la Mente

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Los Combustibles Naturales del Cuerpo 🥖 ¿Qué son los Hidratos de Carbono? Los hidratos de carbono, también conocidos como carbohidratos, son uno de los tres macronutrientes esenciales (junto con las proteínas y las grasas) que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Su principal función

06 Jul

Arroz de verano con memoria de matanza

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ARROZ DE VERANO AL HORNO “Un arroz al horno fácil, rápido y con los sabores de siempre… como lo haría la abuela, pero sin complicarte la vida.” INGREDIENTES 600 gr de arroz 200 gr de manteca de cerdo 3 morcillas de cebolla en rodajas 2 chorizos 3

02 Jul

Tamarindo sabe a lo vivido y lo soñado

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🌿 Tamarindo: el fruto agridulce que une sabor, salud y tradición 🔍 ¿Qué es el tamarindo? El tamarindo (Tamarindus indica) es una fruta tropical originaria del África oriental que ha viajado por siglos y continentes, cultivándose hoy en día de forma amplia en Asia, América Latina

29 Jun

Codornices en Salsa de Uvas, Tradición y Sutileza

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Bocados de Codorniz con Uvas al Perfume de Mantequilla Las codornices con uvas son una exquisita muestra de cómo la cocina puede ser un puente entre la tradición y la sofisticación. Esta receta combina la delicadeza de la carne de codorniz con el dulzor natural de las uvas,