EL LICCI

Sabías que …
El Litchio chinensis, conocido como Lichi o Lechias es un árbol frutal tropical originario del sur de China que puede alcanzar los 10 a 12 metros de altura, cuyo tronco tiene ramas bajas cuya corteza es de color café oscuro y la corona es redondeada.
El lichi tiene una cascara gruesa, rugosa y de un color rosa a rojo oscuro que recubren la pulpa gelatinosa translucida cuyo sabor es ligeramente suave.
El Lichi es una futa jugosa, suculenta con un aspecto y textura que recuerda a la uva, Entre las diversas formas en que se puede consumir se encuentra añadido en ensaladas, postres, aderezos para helados, batidos y cócteles. No se suelen encontrar frescos, y lo más habitual es encontrarlos en almíbar o en forma de zumos.
La inclusión de los lichis en la dieta regular se considera muy positiva para la salud. Los alimentos exóticos son fuente de nutrientes esenciales que ayudan a que el organismo funcione de manera eficiente, evitando el desarrollo de enfermedades con el paso de los años.
Valor Nutricional De Los Liccis
- El Lichi tiene alto contenido de agua, casi un 80% del total, lo que la convierte en una fruta refrescante e ideal para dietas saludables y equilibradas, puesto que no contiene grasas.
- El Lichi es una fruta que aporta una gran cantidad de carbohidratos (16%) pero sobre todo apreciada por su cantidad de vitaminas y minerales como el potasio y el magnesio.
- El lichi es una fruta adecuada para los diabéticos.
- Además, estas exóticas frutas tienen un impacto positivo en la salud de nuestro organismo.
- La fruta tiene gran aceptación debido a su dulzura, fina consistencia y exótica apariencia. Si se deja a temperatura ambiental, su piel se seca y se oscurece. En el frigorífico se conservan perfectamente durante unas dos semanas, aunque la congelación es la mejor forma para conservar esta fruta, ya que permite preservarla durante un año.
- Cada unidad de lichi aporta unas 6 calorías. 1,5 gramos son carbohidratos de tipo simple y el contenido en proteínas y en grasas es prácticamente residual.
- El lichi es fuente de varios micronutrientes: la vitamina C, el potasio y vitaminas del grupo B( ácido fólico.)
Propiedades Nutricionales Del Lichi
El Lichi posee vitaminas y minerales que son imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo.
Vitaminas
- Vitamina B
El lichi es una fuente de vitamina B y ácido fólico. Estas vitaminas ayudan, fortaleciendo el sistema inmunológico y mejorando el funcionamiento del hígado.
- Vitamina C
El lichi es una fuente de vitamina C. ya que contiene el doble de que otros cítricos, cubriendo las necesidades diarias de ácido ascórbico.
-
- La vitamina C es un nutriente que definitivamente se debe incluir en la dieta. Porque está implicada en diversos procesos metabólicos en el organismo.
-
- La vitamina C ejerce muchas funciones importantes en nuestra salud, entre ellas:
- Permite la producción de colágeno, glóbulos rojos, carnitina, catecolaminas y ciertos neurotransmisores;
- Es un antioxidante natural que combate los efectos nocivos de los radicales libres reforzando el funcionamiento del sistema inmune y prevenir resfriados y dolores de garganta
- Mejora la cicatrización de las heridas
- Ayuda a prevenir las enfermedades cardiacas, Parkinson, Alzheimer y cáncer;
- Contribuye a ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel
- Favorecen la fabricación de colágeno, ayudando al buen estado de la piel.
- Refuerza el sistema inmunológico
- Tiene un gran poder antioxidante, combatiendo resfriados, dolores de garganta
- Ayuda a combatir los efectos nocivos de los radicales libres. Esto permite que los órganos puedan mantener su buena condición, y extender su vida por mucho más tiempo, deteniendo el efecto oxidativo de las células.
- La vitamina C ejerce muchas funciones importantes en nuestra salud, entre ellas:
- Vitamina E
Por otra parte, la vitamina E ayuda en el cuidado de la piel, permitiendo que se pueda regenerar en poco tiempo.
Gracias a ella, entre otros componentes, consigue eliminar manchas y otros signos del paso del tiempo, favoreciendo la buena salud de la piel.
Minerales
- Potasio
El potasio es un mineral sumamente valioso para el correcto funcionamiento del organismo. Entre sus diversas aportaciones se pueden destacar:
-
-
- Contribuye al mantenimiento de la tensión arterial sanguínea,
- Estabiliza la estructura de células corporales,
- Estimula los movimientos del intestino,
- Interviene en la producción de proteínas
- Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono.
- Es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso,
- Es necesario para la actividad muscular normal
- Interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
-
- Cobre
El cobre es otro mineral esencial en nuestro organismo. Éste permite el correcto funcionamiento del cerebro, sistema nervioso y cardiovascular, entre otras funciones, y ayuda al crecimiento de los huesos y al fortalecimiento del sistema inmune.
- Magnesio
Es importante a nivel muscular para evitar contracturas.
El magnesio se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y músculos, mejora la inmunidad y posee un efecto laxante
- Contenido en fibra
Tienen gran cantidad de fibra soluble que ayuda a mantener una buena salud intestinal ayudando a limpiar el colon.
Beneficios De Los Liccis

-
Anticancerigeno
Es una fruta rica en flavonoides, ingredientes que ayuda a luchar contra enfermedades como el cáncer especialmente el cáncer de mama
-
Ayuda en la digestion
El lichi contiene fibra que ayuda a regular el movimiento intestinal eliminando las toxinas que se acumulan en el cuerpo. Por tanto, se mejoran las digestiones evitando la acidez, nos ayudan a aumentar el apetito y mantener un estómago sano. Ademas se evitan problemas de hinchazón abdominal.Este efecto antiinflamatorio se consigue por los flavonoides que posee esta fruta. Contiene catequinas, con propiedades antiinflamatorias, la convierten en ideal para personas con dolores estomacales y gastritis.
-
Mejora la salud cardiovascular
Tomar zumo de lichi ayuda a normalizar la presión arterial y los latidos del corazón ( arritmia o taquicardia), protegiéndonos de infartos y enfermedades coronarias.El lichi es rico en polifelones como el Oligonol, que actúa como antioxidante ayudando a neutralizar los radicales libres, protegiéndonos de enfermedades, infecciones e incluso ayudando a prevenir el cáncer.Los polifenoles y los antioxidantes que contiene ayudan a evitar la aparición de cataratas y el padecimiento de enfermedades cardiovasculares.
-
Cuida la piel
El lichi además de tener propiedades antienvejecimiento, que benefician a la piel ya que ayuda a nutrir y humectar la piel evitando la producción de acné; también la protegerá de los rayos UV, contaminación y de los radicales libres.
-
Previene enfermedades capilares
La vitamina C, Niacina y Tiamina que contiene ayudan a mejorar la circulación favoreciendo el cuidado del cuero cabelludo evitando enfermedades capilares así como perdida o debilidad del cabello. En definitiva, se logra un cabello más largo, brillante, pero, sobre todo, saludable.