🌟 Estado de Ánimo y Bienestar: Claves para Mejorarlo con Nutrición, Ejercicio y Entorno
El estado de ánimo es la forma en que nos sentimos emocionalmente a lo largo del día. Puede verse afectado por diversos factores, como la alimentación, la actividad física, las relaciones sociales
Celulitis: Más Allá de la Estética
Sabias que …..
La celulitis es una condición estética que afecta a una gran parte de la población, especialmente a las mujeres, y se manifiesta en forma de bultos y hoyuelos en la piel, comúnmente en áreas como los muslos,
Osteoporosis: Comprendiendo la Enfermedad
¿Qué es la osteoporosis?
La osteoporosis es una enfermedad ósea caracterizada por la disminución de la densidad y calidad del hueso, lo que aumenta el riesgo de fracturas.
A menudo se le conoce como una «enfermedad silenciosa» porque no presenta síntomas evidentes
BENEFICIOS DE LAS NECORAS
Incluir nécoras en la alimentación es una decisión que puede tener un impacto positivo en la salud y en el bienestar general ademar de aportar múltiples beneficios tanto a nivel nutricional como gastronómico.
Este marisco, conocido y apreciado por su sabor delicado y
Explorando el Aguacate: Beneficios Nutricionales y Cultivo Sostenible
¿Qué es el aguacate?
El aguacate, también conocido como palta en algunas regiones, es una fruta originaria de México y América Central que crece en el árbol del aguacate (Persea americana).
Es una fruta única y versátil que
Efectos de la Oxidación en la Calidad y Seguridad de los Alimentos
¿Qué es la Oxidación?
La oxidación de los alimentos es un proceso químico que implica la reacción de los compuestos presentes en los alimentos con el oxígeno.
Este proceso puede llevar a la degradación de
Compañero de viaje
Hoy quiero hablarles del estrés desde una perspectiva más positiva y útil.
El primer paso para transformar el estrés en un aliado es comprenderlo.
El estrés es una respuesta natural del cuerpo ante las situaciones desafiantes.
Muchas veces, el estrés se incrementa debido a la
Beneficios de los Mejillones para la salud
Hoy en nuestro rincón de bienestar, quiero hablarles sobre los mejillones, esos pequeños tesoros del mar que podemos disfrutar en varios platos. NO solo son deliciosos, ¡también están repletos de beneficios nutricionales!
Estos deliciosos moluscos no solo son una fiesta
BUÑUELOS DE LANGOSTINOS SIN GLUTEN
INGREDIENTES
200 gr de langostinos
1/4 litro de leche
40 gr de harina (garbanzos)
50 gr de mantequilla
Aceite de oliva
1 ramita de perejil
Sal, pimienta,
Nuez moscada
Pasta de freír
150 gr de harina (garbanzo)
1 huevo
1 cucharada
El desconocido Pescado Azul
La caballa (Scomber scombrus), se trata de un pescado azul perteneciente a la familia de los escómbridos, que habita en los fondos del Mediterráneo y el Atlántico.
Durante el invierno, lo hace aguas adentro, a 170 metros de profundidad, sin alimentarse; en