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23 Mar

Las Navajas de Mar: Un Tesoro Natural y Gastronómico

Navajas de Mar: Un Manjar que Necesita Protección Sabias que … Las navajas de mar, cuyo nombre científico es *Ensis* (perteneciente a la familia de los «Ensidae»). Son moluscos bivalvos con una forma alargada y aplanada que se asemeja a una navaja. Se encuentran principalmente

12 Mar

Dátiles: Un Manjar Antiguo con Beneficios Modernos

By CEO.Marpy
In Salud, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Dátiles: Energía Natural y Sabor en Cada Bocado Los dátiles son el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), una planta que ha sido cultivada durante miles de años en regiones áridas y semiáridas, especialmente en el Medio Oriente y el norte de África. Estos frutos

23 Feb

Percebes:El Marisco de los Valientes

By CEO.Marpy
In Salud, Macronutrientes, TEMAS INTERES, VITAMINAS Y MINERALES
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Un Bocado de la Naturaleza El percebe es un crustáceo cirrípedo o cirrópodo, conocido científicamente como Pollicipes pollicipes, que se caracteriza por su aspecto peculiar y su hábitat específico. Los crustáceos cirrípedos son crustáceos marinos, hermafroditas, que viven fijos al fondo o como parásitos, con el cuerpo

15 Feb

El Romero Transforma tu Bienestar

Beneficios del Romero El romero, esa fragante hierba mediterránea, no solo es un delicioso complemento culinario, sino que también alberga una riqueza de beneficios para la salud. Este humilde arbusto ha sido venerado desde tiempos antiguos por sus propiedades curativas y su capacidad de revitalizar cuerpo y

07 Ene

Las funciones Vitales De La Piel

LAS FUNCIONES DE LA PIEL La piel es mucho más que una simple cobertura de nuestro cuerpo; es un órgano impresionante con funciones vitales que a menudo pasamos por alto. La piel, el órgano más grande del cuerpo, desempeña funciones vitales no solo estéticas sino también

19 May

SOPA DE ALMENDRA INGREDIENTES 300 gr de almendras 200 gr de mantequilla 6 puerros 200 gr de nata liquida Pimienta blanca Láminas de almendras 1 libro de caldo de consomé.

12 May

MELON RELLENO DE MACEDONIA DE FRUTAS INGREDIENTES 2 Melones pequeños ½ Piña pequeña ½ Mango maduro 1 Naranja 2 Plátanos 2 Melocotones pequeños 1 Manzana Golden 2 Pera maduras 2 kiwi 100 g. de cerezas 100 g. de fresas 200 g de zumo de naranja natural

11 Jul

Pollo Glaseado

POLLO GLASEADO AL LIMON INGREDIENTES 4 pechugas de pollo con hueso y sin piel (75 g cada una) Salsa para dorar GLASEADO DE LIMON:

05 Jun

Pimientos ….

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ INGREDIENTES 3 Pimientos medianos (verde, amarillo, rojo) 200 gr de arroz ½ taza de aceite de oliva Sal, Ajo, Perejil Mantequilla, Queso rallado Pan Rallado PREPARACION Lavar y secar los pimientos.

11 May

Los Beneficios del Cardo

Características generales El cardo comestible es una planta herbácea de hoja perenne, cuyo nombre científico es Cynara cardunculus. Esta planta pertenece a la familia de las asteráceas, de la que también forman parte hortalizas de diversas especies: achicoria, lechuga, endibia, escarola, alcachofa. El cardo es una