Aceitunas

Ingredientes   1800 gr de salmón fresco (en un trozo) 1200 cc de agua 2 vasitos de vino blanco 2 cebollas (nuevas) 1 rodaja de limón Unas ramitas de hinojo Una rama de perejil 1 hoja de laurel 6 granos de pimienta negra 3 pellizcos de sal 1